Aboisso

Des femmes formées aux techniques de transformation du manioc et de la banane

Des femmes sont également venues de la région du Moronou pour prendre part à cette formation

Photo : AIP

Aboisso, 27 mars (AIP)- Les membres de la société coopérative ivoirienne des femmes pour le développement en Côte d’Ivoire (SCIFED-CI) d’Aboisso ont été formés, mercredi, aux techniques de transformation et de conservation de produits vivriers dont le manioc et la banane.

Selon la présidente du conseil d’administration de la SCIFED-CI, Mme Aka Blandine, les femmes de la coopérative ont besoin de techniques innovantes de transformation afin de valoriser les produits locaux et de réduire les pertes.

Cette formation qui a porté essentiellement sur les techniques de transformation a été intiée par Charlton Charles, issu de l’institution canadienne CESOSACO qui milite pour une économie plus solide.

Des femmes sont également venues de la région du Moronou pour prendre part à cette formation.

Basée à Diatokro, à quelques encablures d’Aboisso, la SCIFED-CI est spécialisée dans la production de la pâte de manioc.

(AIP)

akn/ask

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