Un gâteau vieux de cent ans retrouvé intact en Antarctique !

Le gâteau découvert a plus de cent ans et est parfaitement conservé Capture écran
Photo : DRUn gâteau aux fruits de cent ans vient d’être découvert par des scientifiques néo-zélandais au Cap Adare, une péninsule de l’Antarctique. Il était dans un état de conservation parfait, encore emballé dans sa boîte en acier rectangulaire, où l’on pet même encore lire la pâtisserie où il a été fabriqué.
Le cake provient en effet d’une pâtisserie britannique Huntley & Palmers, fondée en 1822, selon Antarctic Heritage Trust, qui oeuvre pour la transmission de l’histoire de l’exploration du Pôle Sud. D’après France24, ce gâteau aurait été emmené lors de l’expédition Terra Nova, ou British Antarctic Expedition en 1910, première expédition durant laquelle des hommes arrivent à atteindre l’Antarctique. L’explorateur qui menait l’expédition, Robert Falcon Scott, était un grand amateur de pâtisseries, et il emmena probablement de nombreux gâteaux anglais avec lui.
